Bina Nongthombam เว็บตรง เคยเก็บผลไม้และดอกไม้ป่าและขายที่ตลาดในท้องถิ่นในรัฐมณีปุระบ้านเกิดของเธอทางตะวันออกเฉียงเหนือของอินเดีย
แต่มันเป็นวิธีหาเลี้ยงชีพที่ยากลำบาก: “ฉันเคยใช้เวลาทั้งวันในตลาดและแทบจะไม่สามารถหาเลี้ยงชีพที่ดีได้” เธอกล่าว
เป็นวิถีชีวิตที่อยู่ในครอบครัวของเธอมาหลายชั่วอายุคน
แต่ในปี 2018 ลูกค้ารายหนึ่งของเธอประทับใจในผลงานและทัศนคติของเธอ เสนองานให้เธอทำ และชีวิตของเธอเปลี่ยนไป
ตั้งแต่นั้นมา เธอได้จัดหาผลิตผลให้กับ Dweller Teas ซึ่งเป็นบริษัทที่เพิ่งเริ่มต้นโดยมุ่งเน้นที่พืชและดอกไม้อินเดียที่แปลกและถูกลืมไป ซึ่งสามารถนำไปใช้ในชาและชา
งานยังเยอะอยู่ นางนงธมบามเริ่มแต่เช้าเพื่อไปเยี่ยมหมู่บ้านต่างๆ เพื่อซื้อวัตถุดิบ เช่น มะกอกอินเดีย กระเจี๊ยบแดง และซูแมคเบอร์รี่ ซึ่งบางส่วนปลูกโดยชาวนา และบางส่วนเก็บในป่า
เธอขึ้นรถประจำทางไปยังหมู่บ้านห่างไกลเพื่อค้นหาผลผลิตที่เธอต้องการ จากนั้นจึงเดินทางกลับด้วยรถตุ๊กตุ๊กหรือแท็กซี่สามล้อเพื่อซื้อของในขั้นสุดท้าย
“การเก็บผลไม้และดอกไม้ป่าเป็นสิ่งที่เติมเต็มสำหรับฉันมาก ตั้งแต่วัยเด็กเรา [ได้] เก็บผลไม้เหล่านี้ แต่นอกเหนือจากชาวอินเดียตะวันออกเฉียงเหนือแล้ว แทบไม่มีใครรู้จักผลไม้เหล่านี้เลย”
Eli Yambem ก่อตั้ง Dweller Teas ในปี 2559 ด้วยเงินออมของเธอ 25,000 ดอลลาร์ ปัจจุบันเธอมีร้านกาแฟ 3 แห่งในเมือง Imphal ซึ่งเป็นเมืองหลวงของรัฐมณีปุระ
ชาเป็นหนึ่งในจุดแข็งในท้องถิ่นของภูมิภาค เธอกล่าวว่า “เรายังมีพืชพื้นเมืองมากมายที่ยังไม่ได้รับการแบ่งปันกับคนทั่วโลกและที่ยั่งยืน”
“ความรู้และความทรงจำแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับพืชพื้นเมืองกำลังค่อยๆ จางหายไปในแต่ละรุ่นที่ผ่านไป ฉันต้องการรักษาขนบธรรมเนียมของชนพื้นเมืองไว้ และแบ่งปันความดีที่ซ่อนอยู่และรสชาติที่แปลกใหม่”
ส่วนผสมหนึ่งอย่างพุ่มไม้พุ่มหนองมังคาหรือPhlogocanthus thyrsiformisคุณแยมเบมจำได้อย่างชัดเจนตั้งแต่วัยเด็ก
“เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่ชาวมณีปุระรู้จักเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านไวรัส ฉันจำได้ว่าคุณยายของฉันจะต้มใบของมันเพื่อช่วยให้ฉันมีอาการไอ เป็นหวัด และมีไข้”
ในกรณีที่คุณสงสัย Tea Board of India ระบุว่าเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีใบชาขั้นต่ำ 70% เท่านั้นที่สามารถเรียกตัวเองว่าชาได้
ความแตกต่างดังกล่าวไม่ได้สร้างปัญหาให้กับผู้บริโภคมากนัก เนื่องจากยาที่แปลกใหม่และสมุนไพรเป็นส่วนที่มีพลังมากที่สุดในตลาด
“นี่คือพื้นที่ที่มีความน่าตื่นเต้นที่สุดในธุรกิจชา” Prabhat Bezboruah ประธาน Tea Board กล่าว
เป็นธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง เขาชี้ให้เห็น: “เป็นความจริงที่สตาร์ทอัพส่วนใหญ่จะปิดตัวลงในไม่ช้าหลังจากการก่อตั้ง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รอดชีวิตได้มีโอกาสกลายเป็นยูนิคอร์นต่อไป [บริษัทที่มีมูลค่าพันล้านดอลลาร์] ได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ยอมรับในผลิตภัณฑ์ของชา”
แล้วกุญแจสู่ความสำเร็จคืออะไร?
ส่วนผสมของบริษัท ได้แก่ พริกขี้หนูและชาดำ ซึ่งแนะนำสำหรับอาการไอและหวัด และพวกเขาบอกว่าขายดีในช่วงการระบาดของโควิด
อโรมิกายังผสมดอกอัญชันกับชาเขียวเพื่อสร้างเครื่องดื่มสีฟ้าที่ปราศจากคาเฟอีน
การผสมผสานที่แปลกใหม่ดังกล่าวดึงดูดผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพที่ซื้อผลิตภัณฑ์โดยพิจารณาจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ตนรับรู้ เหล่านี้คือนักช็อปที่ขับเคลื่อนสิ่งที่เรียกว่า “อุตสาหกรรมด้านสุขภาพ”
“ภาคส่วนสุขภาพเป็นภาคส่วนที่กำลังเติบโต และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพมีความสำคัญในธุรกิจนี้” นายบารูห์กล่าว
“เราคิดว่า ทำไมไม่ลองสำรวจตลาดนี้ดูล่ะ เพราะมันทำให้เรามีโอกาสมากมาย”
ภาคสุขภาพไม่ใช่เรื่องใหม่โดยเฉพาะ และบริษัทชายักษ์ใหญ่ที่เป็นที่ยอมรับก็ย้ายเข้ามาด้วยเช่นกัน รวมถึง Tata Tea ซึ่งเป็นแบรนด์ชาที่ใหญ่เป็นอันดับสองของอินเดีย
“ผู้บริโภคเปิดรับประสบการณ์และการผสมผสานใหม่ๆ มากขึ้น และกำลังเลือกผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม” ทาทา ซึ่งลงทุนในแบรนด์ Good Earth และ Teapigs รวมถึงขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ทาทาในอินเดียด้วย
เมื่อบริษัทขนาดใหญ่ย้ายเข้ามา สตาร์ทอัพรายเล็กรู้ว่าพวกเขาต้องจัดหาสิ่งที่แตกต่างออกไปเพื่อนำหน้าคู่แข่ง
นางนงธมบามหวังว่าชีวิตที่เก็บผลผลิตจากป่าจะเป็นประโยชน์ไปอีกหลายปี
“มันเป็นวันที่โชคดีในตลาดตอนที่ฉันได้พบกับเอลิซาเบธ เธอรู้ถึงความแข็งแกร่งของฉันทันทีและจ้างฉัน ตอนนี้ฉันได้รับค่าตอบแทนและชื่นชมการทำงานหนักของฉัน มันเป็นจุดเปลี่ยนในชีวิตของฉัน” เว็บตรง
Sponsor By : 1